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更新时间：2024.02.27
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牛坤| 博士 教授 博士生导师 |
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单位： 职务： 研究方向： 办公地址： 朝晖校区生物楼205 办公电话： 88320614 电子邮箱： niukun@zjut.edu.cn |
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牛坤，博士，教授，博士生导师。华东理工大学生物化工专业工学博士，美国莱斯大学访问学者。教育部全国高校黄大年式教师团队核心成员。
主要研究方向为代谢工程与合成生物学，先后开展了以甘油为底物生物合成平台化合物3-羟基丙酸、大肠杆菌生物合成L-蛋氨酸、大肠杆菌生物合成L-高丝氨酸、抗真菌药物阿尼芬净前体化合物棘白菌素 B生物制造关键技术开发等项目的研究。主持参与包括国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、浙江省自然科学基金、浙江省公益性项目、企业重大横向等在内的纵横向项目10余项，在ACS Synth. Biol.、Bioresource Technol.、《生物工程学报》等国内外期刊发表论文20余篇，授权发明专利10余项。
本科课程：
《生物工程设备》，40学时，国家一流本科课程，主讲
《生物化学实验B》，16学时，主讲
《生物化学实验A》，32学时，主讲
研究生课程：
《合成生物学技术》，32学时，主讲
1. 梅子龙等，“第三代真菌抗生素——阿尼芬净的高效生物制造”，第七届中国杭州大学生创业大赛二等奖，2021.06，第一指导教师。
2. 熊涛，2016年浙江省优秀硕士论文，第一指导教师。
主要研究项目
1. 国家重点研发计划子课题，70万元，在研，主持；
2. 浙江省公益性项目，10万元，在研，主持；
3. 企业重大横向课题，生物法生产高丝氨酸及乙酰高丝氨酸技术开发，1250万元，在研，主持；
4. 企业横向项目，阿尼芬净中间体生物合成关键技术开发及产业化，150万元，在研，主持；
5. 企业横向项目，工业微生物菌种开发，150万元，在研，主持；
6. 国家自然科学基金青年基金项目，25万元，已结题，主持；
7. 浙江省自然科学基金青年基金项目，5万元，已结题，主持；
8. 国家自然科学基金面上项目，60万元，已结题，参加；
9. 浙江省自然科学基金一般项目，8万元，已结题，参加；
10. 浙江省自然科学基金青年基金项目，7万元，已结题，参加；
11. 浙江省自然科学基金青年基金项目，5万元，已结题，参加。
代表性论文
(1) Niu Kun; Fu Qiang; Mei Zilong; Ge Lirong; Guan Anqi; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. High-Level Production of L-Methionine by Dynamic Deregulation of Metabolism with Engineered Nonauxotroph Escherichia coli. ACS Synthetic Biology. 2023, 12: 492-501.
(2) Niu Kun; Qi Yuxin; Cai Hongwei; Ye Yixin; Liu Xiaotian; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo.Investigation of the enhancement for Echinocandin B fermentation with methyl oleate from transcription level. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2023, 46: 1045–1052.
(3) Niu Kun; Wu Xuping; Fu Qiang; Lang Kepeng; Zou Shuping; Hu Zhongce; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. Effects of lipids and surfactants on the fermentation production of echinocandin B by Aspergillus nidulans. Journal of Applied Microbiology. 2021, 131: 2849-286.
(4) Niu Kun; Xu Yueying; Wu Wangjie; Zhou Haiyan; Liu Zhiqiang; Zheng Yuguo*; Effect of dissolved oxygen on L-methionine production from glycerol by Escherichia coli W3110BL using metabolic flux analysis method. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 2020 47(3): 287-297.
(5) Niu Kun; Wu Xuping; Hu Xiaolong; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. Effects of methyl oleate and microparticle-enhanced cultivation on echinocandin B fermentation titer. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2020, 43(11): 2009-2015.
(6) Niu Kun; Xiong Tao; Qin Haibin; Wu Hao; Liu Zhiqiang; Zheng Yuguo*; 3-Hydroxypropionic acid production by recombinant Escherichia coli ZJU-3HP01 using glycerol-glucose dual-substrate fermentative strategy. Biotechnology and Applied Biochemistry, 2017, 64(5): 572-578.
(7) Niu Kun; Cheng Xiu-Li; Qin Hai-Bin; Liu Ji-Song; Zheng Yu-Guo*; Investigation of the key factors on 3-hydroxypropionic acid production with different recombinant strains, 3 BIOTECH, 2017, 7: 314.
(8) Niu Kun; Zhang Xu*; Tan Wensong; Zhu Minglong; Effect of culture conditions on producing and uptake hydrogen flux of biohydrogen fermentation by metabolic flux analysis method, Bioresource Technology, 2011, 102(15):7294-7300.
(9) Niu Kun, Zhang Xu*, Tan WenSong, Zhu MingLong. Characteristics of fermentative hydrogen production with Klebsiella pneumoniae ECU-15 isolated from anaerobic sewage sludge. International Journal of Hydrogen Energy, 2010, 35: 71-80.
(10)Niu Kun, Chen Peng, Zhang Xu*, Tan WenSong. Enhanced enzymatic hydrolysis of rice straw pretreated by alkali assisted with photocatalysis technology, Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 2009, 84: 1240-1245.
(11) 牛坤，胡逸博，毛健，邹树平，郑裕国. 微粒添加对棘白菌素B发酵过程的影响. 生物工程学报. 2015, 31(7): 1082-1088.
(12)牛坤, 毛健, 郑裕国. 无机微粒添加对丝状微生物发酵过程的影响[J]. 微生物学报. 2015.3.
授权发明专利
(1) 牛坤; 郑裕国; 熊涛; 秦海彬; 黄建峰; 柳志强. 一种重组大肠杆菌及合成3-羟基丙酸中的应用. ZL201610116652.0, 中国专利
(2) 郑裕国; 牛坤; 熊涛; 秦海彬; 黄建峰; 柳志强. 一种生产3-羟基丙酸的重组大肠杆菌及应用. ZL201610118848.3, 中国专利
(3) 郑裕国; 牛坤; 邹树平; 毛健; 钟伟; 沈寅初. 一种提高阿尼芬净前体化合物Echinocandin B产量的方法. ZL 201310478251.6, 中国专利
(4) 郑裕国; 邹树平; 牛坤; 钟伟; 毛健; 沈寅初. 一种发酵法制备棘白菌素B的方法及菌株. ZL 201310477670.8, 中国专利.
(5) 柳志强; 张博; 郑裕国; 黄恺; 牛坤; 周奕腾. 一种高产两性霉素B的重组结节链霉菌及其应用, 中国, ZL 201810147126.X.
(6) 郑裕国; 邹树平; 熊严; 栾朝辉; 牛坤. 一种发酵法合成棘白菌素B的方法, 2020-01-14, 中国, ZL 201610544096.7.
(7) 郑裕国;牛坤;胡晓龙;邹树平;吴旭萍. 一种利用构巢曲霉发酵高产棘白菌素B的方法, ZL 201810162589.3. 中国专利
主要社会兼职：
浙江省生物工程学会副秘书长
牛坤，博士，教授，博士生导师。华东理工大学生物化工专业工学博士，美国莱斯大学访问学者。教育部全国高校黄大年式教师团队核心成员。
主要研究方向为代谢工程与合成生物学，先后开展了以甘油为底物生物合成平台化合物3-羟基丙酸、大肠杆菌生物合成L-蛋氨酸、大肠杆菌生物合成L-高丝氨酸、抗真菌药物阿尼芬净前体化合物棘白菌素 B生物制造关键技术开发等项目的研究。主持参与包括国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、浙江省自然科学基金、浙江省公益性项目、企业重大横向等在内的纵横向项目10余项，在ACS Synth. Biol.、Bioresource Technol.、《生物工程学报》等国内外期刊发表论文20余篇，授权发明专利10余项。
本科课程：
《生物工程设备》，40学时，国家一流本科课程，主讲
《生物化学实验B》，16学时，主讲
《生物化学实验A》，32学时，主讲
研究生课程：
《合成生物学技术》，32学时，主讲
1. 梅子龙等，“第三代真菌抗生素——阿尼芬净的高效生物制造”，第七届中国杭州大学生创业大赛二等奖，2021.06，第一指导教师。
2. 熊涛，2016年浙江省优秀硕士论文，第一指导教师。
主要研究项目
1. 国家重点研发计划子课题，70万元，在研，主持；
2. 浙江省公益性项目，10万元，在研，主持；
3. 企业重大横向课题，生物法生产高丝氨酸及乙酰高丝氨酸技术开发，1250万元，在研，主持；
4. 企业横向项目，阿尼芬净中间体生物合成关键技术开发及产业化，150万元，在研，主持；
5. 企业横向项目，工业微生物菌种开发，150万元，在研，主持；
6. 国家自然科学基金青年基金项目，25万元，已结题，主持；
7. 浙江省自然科学基金青年基金项目，5万元，已结题，主持；
8. 国家自然科学基金面上项目，60万元，已结题，参加；
9. 浙江省自然科学基金一般项目，8万元，已结题，参加；
10. 浙江省自然科学基金青年基金项目，7万元，已结题，参加；
11. 浙江省自然科学基金青年基金项目，5万元，已结题，参加。
代表性论文
(1) Niu Kun; Fu Qiang; Mei Zilong; Ge Lirong; Guan Anqi; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. High-Level Production of L-Methionine by Dynamic Deregulation of Metabolism with Engineered Nonauxotroph Escherichia coli. ACS Synthetic Biology. 2023, 12: 492-501.
(2) Niu Kun; Qi Yuxin; Cai Hongwei; Ye Yixin; Liu Xiaotian; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo.Investigation of the enhancement for Echinocandin B fermentation with methyl oleate from transcription level. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2023, 46: 1045–1052.
(3) Niu Kun; Wu Xuping; Fu Qiang; Lang Kepeng; Zou Shuping; Hu Zhongce; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. Effects of lipids and surfactants on the fermentation production of echinocandin B by Aspergillus nidulans. Journal of Applied Microbiology. 2021, 131: 2849-286.
(4) Niu Kun; Xu Yueying; Wu Wangjie; Zhou Haiyan; Liu Zhiqiang; Zheng Yuguo*; Effect of dissolved oxygen on L-methionine production from glycerol by Escherichia coli W3110BL using metabolic flux analysis method. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 2020 47(3): 287-297.
(5) Niu Kun; Wu Xuping; Hu Xiaolong; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. Effects of methyl oleate and microparticle-enhanced cultivation on echinocandin B fermentation titer. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2020, 43(11): 2009-2015.
(6) Niu Kun; Xiong Tao; Qin Haibin; Wu Hao; Liu Zhiqiang; Zheng Yuguo*; 3-Hydroxypropionic acid production by recombinant Escherichia coli ZJU-3HP01 using glycerol-glucose dual-substrate fermentative strategy. Biotechnology and Applied Biochemistry, 2017, 64(5): 572-578.
(7) Niu Kun; Cheng Xiu-Li; Qin Hai-Bin; Liu Ji-Song; Zheng Yu-Guo*; Investigation of the key factors on 3-hydroxypropionic acid production with different recombinant strains, 3 BIOTECH, 2017, 7: 314.
(8) Niu Kun; Zhang Xu*; Tan Wensong; Zhu Minglong; Effect of culture conditions on producing and uptake hydrogen flux of biohydrogen fermentation by metabolic flux analysis method, Bioresource Technology, 2011, 102(15):7294-7300.
(9) Niu Kun, Zhang Xu*, Tan WenSong, Zhu MingLong. Characteristics of fermentative hydrogen production with Klebsiella pneumoniae ECU-15 isolated from anaerobic sewage sludge. International Journal of Hydrogen Energy, 2010, 35: 71-80.
(10)Niu Kun, Chen Peng, Zhang Xu*, Tan WenSong. Enhanced enzymatic hydrolysis of rice straw pretreated by alkali assisted with photocatalysis technology, Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 2009, 84: 1240-1245.
(11) 牛坤，胡逸博，毛健，邹树平，郑裕国. 微粒添加对棘白菌素B发酵过程的影响. 生物工程学报. 2015, 31(7): 1082-1088.
(12)牛坤, 毛健, 郑裕国. 无机微粒添加对丝状微生物发酵过程的影响[J]. 微生物学报. 2015.3.
授权发明专利
(1) 牛坤; 郑裕国; 熊涛; 秦海彬; 黄建峰; 柳志强. 一种重组大肠杆菌及合成3-羟基丙酸中的应用. ZL201610116652.0, 中国专利
(2) 郑裕国; 牛坤; 熊涛; 秦海彬; 黄建峰; 柳志强. 一种生产3-羟基丙酸的重组大肠杆菌及应用. ZL201610118848.3, 中国专利
(3) 郑裕国; 牛坤; 邹树平; 毛健; 钟伟; 沈寅初. 一种提高阿尼芬净前体化合物Echinocandin B产量的方法. ZL 201310478251.6, 中国专利
(4) 郑裕国; 邹树平; 牛坤; 钟伟; 毛健; 沈寅初. 一种发酵法制备棘白菌素B的方法及菌株. ZL 201310477670.8, 中国专利.
(5) 柳志强; 张博; 郑裕国; 黄恺; 牛坤; 周奕腾. 一种高产两性霉素B的重组结节链霉菌及其应用, 中国, ZL 201810147126.X.
(6) 郑裕国; 邹树平; 熊严; 栾朝辉; 牛坤. 一种发酵法合成棘白菌素B的方法, 2020-01-14, 中国, ZL 201610544096.7.
(7) 郑裕国;牛坤;胡晓龙;邹树平;吴旭萍. 一种利用构巢曲霉发酵高产棘白菌素B的方法, ZL 201810162589.3. 中国专利
主要社会兼职：
浙江省生物工程学会副秘书长
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更新时间：2024.02.27
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